Degustazione Forcola servita sul Rooftop (Altana)

Desgusta le nostre 5 portate sui tetti di Venezia!

Degustazione Forcola sulla nostra Altana Sestante

La nostra immancabile “Degustazione Forcola” composta da un menù di 5 portate di pesce. Sarà possibile prenotare un tavolo per cena presso la nostra altana con una vista mozzafiato sul bacino di San Marco.

Offerta “Degustazione Forcola servita sul Rooftop”

Il percorso culinario comprende:

  • Tartare di Tonno con Carciofi al burro, Seste di Limone, Salsa di Menta e Granita di Burrata
  • Capesante, Crema di Piselli, Basilico e Croccante di Mais
  • Ravioli alla “Mugnaia”, Sogliola al Limone, Castraure di Sant’Erasmo, Polvere di Capperi e Burro di Nocciola
  • Piovra alla Plancia, Finocchio in doppia Cottura, Salsa di Arancio e Zenzero
  • HUGO Desert: Cremoso di Cioccolato Bianco e Jogurt, Pan di Lime, Gelatina al Prosecco e Fiori di Sanbuco, Acqua di Fragole e Menta.

Costo: 220,00 € per 2 persone*

*Coperto, Acqua e Caffè inclusi

Informazioni Prenotazione

Degustazione Forcola presso Sestante “Rooftop” Prezzo 70 della degustazione a persona più 40 euro di supplemento in terrazza. I 40 euro verranno trattenuti come penale in caso di no-show o late cancellation. Cancellazione entro le 12 am del giorno stesso. In caso di maltempo la degustazione sarà effettuata presso il nostro terrazzo “Sestante – Riva” al piano terra oppure all’interno di “Sestante – Osteria di Mare” (in questi due casi verrà effettuata la degustazione forcola a 5 portate con rimborso del supplemento di 40 euro a persona)

DEGUSTAZIONE FORCOLA SERVITA SUL ROOFTOP – Prenota questa  esperienza sulla nostra Altana

COSTO: 220,00 € per 2 persone

Prenota questa esperienza

Sestante - Rooftop (Altana)